Piastra Professionale a gas GDP 980E-GR

Cibi grigliati perfettamente cotti: con e senza le tipiche striature della griglia. La piastra extra large offre una superficie di cottura combinata liscia e rigata con una larghezza di poco inferiore a un metro.

Zone di riscaldamento controllabili separatamente           sì 

Tensione             400 V 

Frequenza         50/60 Hz 

Collegamento dell'unità         3 NAC 

Luce di controllo          Acceso/Spento 

Riscaldamento 

Tipo       Unità da tavolo 

Modalità operativa     Elettrico 

Materiale superficie di cottura            Acciaio 

Superficie di arrostimento di esecuzione   2/3 liscio, 1/3 scanalato 

Larghezza superficie di frittura           980  mm

Profondità superficie di frittura          480  mm

Numero di zone di riscaldamento   3 

Gamma di temperatura da   50  °C

Intervallo di temperatura fino a          300  °C

Termostato di sicurezza           no 

Serie     - 

Caratteristiche               Vaschetta di raccolta grassi 

Protezione antispruzzo saldamente saldata 

Incluso                 2 raschietti per la pulizia 

Carico collegato           9  kW

Materiale            CNS 18/10 

Nota importante           - 

Larghezza          980 mm

Profondità         535 mm

Altezza                 290 mm

Peso     70.0 kg