Cucina Elettrica Professionale 700, B800, 4PL, EBO

Gamma di temperatura da   100  °C

Intervallo di temperatura fino a          300  °C

Materiale camera di cottura                  Acciaio inox 

Funzioni del forno       Calore superiore/inferiore 

Tipo di forno    Elettrico 

Valore di collegamento al forno         5,4 kW 

Gastronorm     2/1 GN 

Larghezza del forno   535  mm

Forno in profondità    675  mm

Altezza forno  265  mm

Estrazione del vapore                sì 

Altezza regolabile da 850  mm

Altezza regolabile fino a           900  mm

Tensione             400 V 

Frequenza         50/60 Hz 

Collegamento dell'unità         3 NAC 

Tipo       Unità libera 

Carico collegato           15.8  kW

Piedini regolabili in altezza   sì 

Proprietà            - 

Distribuzione delle zone di cottura 4 x 2,6 kW 

Dimensioni delle zone di cottura      4 x Ø 220 mm 

Incluso                 - 

Serie     700 

Modalità operativa     Elettrico 

Tipo di zone di cottura               Elettrico 

Numero di zone di cottura     4 

Materiale            CNS 18/10 

Nota importante           - 

Larghezza          800 mm

Profondità         700 mm

Altezza                 850 mm

Peso     106.0 kg