Cucina a gas MFG 7360

La serie di piani cottura a gas MFG - modelli base per il settore professionale con una solida struttura in acciaio inox. Grazie al funzionamento intuitivo con fiamma pilota, sono ideali per l'uso quotidiano in cucina.

Tensione del forno      400  V

Collegamento al forno              2 NAC 

Gamma di temperatura da   100  °C

Intervallo di temperatura fino a          300  °C

Funzioni del forno       Calore superiore/inferiore 

Forno multifunzionale               no 

Tipo di forno    Elettrico 

Estrazione del vapore                sì 

Valore di collegamento al forno         6 kW 

Larghezza del forno   650  mm

Forno in profondità    580  mm

Altezza forno  260  mm

Tipo di sottostruttura                 Aperto 

Gastronorm     2/1 GN 

Altezza regolabile da 910  mm

Altezza regolabile fino a           955  mm

Tipo di gas         Gas naturale H (20 mbar) 

Gli ugelli per gas liquido (50 mbar) e gli ugelli per gas naturale L (20 mbar) sono chiusi. 

Bruciatore di gas          Bruciatore a circuito singolo 

Tipo di accensione     Accensione manuale 

Fiamma pilota                sì 

Tipo       Unità libera 

Carico collegato           28.5  kW

Piedini regolabili in altezza   sì 

Proprietà            Griglie in ghisa 

Bruciatore a gas con fusibile di accensione 

Maniglie in acciaio inox 

Distribuzione delle zone di cottura 3 x 3,5 kW, 3 x 6 kW 

Dimensioni delle zone di cottura      330 x 300 mm 

Incluso                 1 rastrelliera 

Serie     PRODOTTO FINITO 

Modalità operativa     Elettrico/Gas 

Tipo di zone di cottura               A gas 

Numero di zone di cottura     6 

Materiale            Acciaio inox 

Nota importante           - 

Larghezza          1200 mm

Profondità         700 mm

Altezza                 910 mm

Peso     129.4 kg