Cucina elettrica 700, B1200, 6PL, EBO

Semplicemente indistruttibile e ben studiata fin nei minimi dettagli: la serie 700 Classic. La serie professionale in robusto acciaio al cromo-nichel 18/10 è la pietra miliare di ogni cucina professionale. Affidabili, facili da usare e potenti, gli apparecchi possono essere adattati alle esigenze individuali grazie al design modulare.

Valore di collegamento al forno         3,65 kW 

Gamma di temperatura da   100  °C

Intervallo di temperatura fino a          300  °C

Numero di inserti         3 

Distanza tra gli scaffali             90 mm 

Materiale camera di cottura                  Acciaio inox 

Funzioni del forno       Circolazione dell'aria 

Tipo di forno    Elettrico 

Volume del forno         58  litro/litri

Gastronorm     1/1 GN 

Larghezza del forno   535  mm

Forno in profondità    370  mm

Altezza forno  290  mm

Proprietà del forno     - 

Tipo di sottostruttura                 Porta a battente 

Larghezza sottostruttura        350  mm

Profondità della base                 600  mm

Altezza della base       400  mm

Estrazione del vapore                sì 

Forno multifunzionale               sì 

Altezza regolabile da 850  mm

Altezza regolabile fino a           900  mm

Tensione             400 V 

Frequenza         50/60 Hz 

Collegamento dell'unità         3 NAC 

Tipo       Unità libera 

Carico collegato           19.25  kW

Piedini regolabili in altezza   sì 

Proprietà            Piastre quadrate 

Distribuzione delle zone di cottura 6 x 2,6 kW 

Dimensioni delle zone di cottura      6 x 220 x 220 mm 

Incluso                 - 

Serie     700 

Modalità operativa     Elettrico 

Tipo di zone di cottura               Elettrico 

Numero di zone di cottura     6 

Materiale            CNS 18/10 

Nota importante           - 

Larghezza          1200 mm

Profondità         700 mm

Altezza                 850 mm

Peso     128.8 kg