Pentola per cottura E480L

Nell'ambito della ristorazione collettiva, del catering e delle cucine per la grande ristorazione, la pentola elettrica è l'apparecchio ideale per la preparazione di grandi quantità di cibo, da zuppe e stufati a contorni come le patate, la pasta o il riso.

Tensione             400 V 

Frequenza         50/60 Hz 

Collegamento dell'unità         3 NAC 

Carico collegato           36  kW

Piedini regolabili in altezza   sì 

Controllo           Interruttore a levetta 

Collegamento dell'acqua      R1/2" 

Contenuto        480  litro/litri

Spazio utilizzabile       455  litro/litri

Disponibile su richiesta           Bollitore per riscaldamento a vapore 

Serie     - 

Luce di controllo          Acceso/Spento 

riscaldamento 

Livello dell'acqua 

Altezza regolabile da 850  mm

Altezza regolabile fino a           900  mm

Diametro bollitore      900  mm

Altezza bollitore            780  mm

Tipo di riscaldamento               Indiretto 

Proprietà            Controllo automatico del livello dell'acqua nella camicia intermedia 

Monitoraggio della pressione: raccordi a imbuto con valvola di sicurezza (tarati a 0,5 bar) 

Riscaldamento elettrico tramite resistenze "Incoloy 800" incapsulate in lega speciale 

Rubinetto di miscelazione per acqua fredda e calda 

Spegnimento automatico in caso di malfunzionamento 

Incluso: Setaccio di scarico 

Rubinetto di scarico  sì 

Materiale bollitore      Acciaio inox 

Controllo della temperatura                 2 livelli 

Termostatico 

Modalità operativa     Elettrico 

Materiale            Acciaio inox 

Nota importante           - 

Larghezza          1150 mm

Profondità         1300 mm

Altezza                 1030 mm

Peso     300.0 kg