Stazione di cottura mobile KST2200 Plus

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12.998,00 € 10.398,00 €
Codice articolo: 107300

 

Stazione di cottura mobile per un aspetto professionale della cucina a vista. Dal fornello a induzione da 230 V alla piastra solida della serie 650 da 400 V: cn un massimo di 2 apparecchi da tavolo, estremamente flessibili per l'impiego nel settore del catering, degli eventi e del front-cooking.

 

Progettato per                 2 piani di lavoro 

Con piano in vetro        

Larghezza piano in vetro         1075  mm

Profondità piano in vetro        740  mm

Altezza piano in vetro                 345  mm

Equipaggiato con         Vano portaoggetti sotto le nicchie di regolazione, dimensioni: L 805 x P 600 x H 150 mm 

4 contenitori GN 1/9 GN, profondità 100 mm per oli, salse, utensili da cucina 

Fusibile elettrico integrato 

Ventilazione integrata con filtro a labirinto 

Filtro antifiamma         Tipo A 

Numero di nicchie di impostazione                 1 

Dimensioni area di stoccaggio           L 805 x P 600 mm 

Tipo di filtro      Filtro a carbone attivo 

Filtro a labirinto 

Filtro alla zeolite 

Numero di filtri               2 

Materiale del filtro       Acciaio inox 

Regolazione del ventilatore  4 stadi 

Illuminazione LED 

Sulla protezione antistarnuti 

rotelle 4 ruote girevoli, 2 con arresto 

Interruttore On/Off      

Luce di controllo          Acceso/Spento 

Non incluso nella consegna                 Cavo di collegamento 

Apparecchi elettrici 

Piedistalli 

Ripiano laterale 

Incluso                 - 

Versione Prese di corrente    2 x 230 V, 2 x 400 V 16A CEE 

Collegamento dell'unità         3 NAC 

Carico collegato           20  kW

Tensione             400 V 

Frequenza         50/60 Hz 

Materiale            CNS 18/10 

Nota importante           Il cavo di collegamento deve essere montato in loco da un tecnico specializzato 

Larghezza          1125 mm

Profondità         770 mm

Altezza                 1265 mm

Peso     108.4 kg