Tostatrice multipla 20L ST2ZE

Data la sua versatilità, la brasiera multipla non dovrebbe mancare in nessuna cucina per ristorazione. L'apparecchio, con la sua grande capacità, è destinato alla preparazione di gulash o ragù. Ma anche patate arrosto, pesce, carne o verdure possono essere preparati perfettamente nel tegame tondo.

Zone di riscaldamento controllabili separatamente           sì 

Potenza per zona di riscaldamento                 3.3  kW

Piedini regolabili in altezza   sì 

Tipo di sottostruttura                 Aperto 

Larghezza sottostruttura        750  mm

Profondità della base                 500  mm

Altezza della base       470  mm

Altezza regolabile da 850  mm

Altezza regolabile fino a           900  mm

Tipo       Unità libera 

Carico collegato           6.6  kW

Tensione             400 V 

Frequenza         50/60 Hz 

Rubinetto di scarico del grasso          sì 

Contenitore di raccolta del grasso  no 

Collegamento dell'unità         3 NAC 

Gamma di temperatura da   30  °C

Intervallo di temperatura fino a          290  °C

Contenuto        20  litro/litri

Serie     - 

Luce di controllo          riscaldamento 

In funzione 

Crogiolo del materiale              In acciaio 

Larghezza crogiolo     750  mm

Profondità crogiolo    560  mm

Altezza crogiolo             80  mm

Numero di zone di riscaldamento   2 

Spessore del pannello              12  mm

Incluso                 1 spatola 

1 tappo di chiusura 

Proprietà            Vasca arrotondata 

Paraspruzzi saldato su tutto il perimetro 

Sottostruttura con cassetti 2/1 GN 

Materiale            Acciaio inox 

Nota importante           - 

Larghezza          800 mm

Profondità         712 mm

Altezza                 980 mm

Peso     95.0 kg